‘Medewerkers zijn onze bouwstenen’ Na een mooie zomer zijn ze bij Van der Valk Hotel Hoorn helemaal klaar voor een mooi najaar en gezellige feestdagen. Het team is goed op stoom, er is een nieuwe koffiebar en er zijn volop mogelijkheden voor besloten bijeenkomsten, zowel zakelijk als privé. En daar stopt het niet, want General Manager Tessa van der Valk heeft nog veel meer plannen. ‘Ons team is afgelopen jaar gegroeid van 70 naar meer dan 200 man (en vrouw). Hen willen we graag behouden, dus goed werkgeverschap is een belangrijk aandachtspunt. Niet alleen met goede arbeidsvoorwaarden, maar ook met een fijne werksfeer. We besteden bijvoorbeeld veel aandacht aan de onboarding van nieuwe medewerkers, maar doen ook veel leuke dingen met elkaar. Onze medewerkers zijn onze bouwstenen voor de toekomst. En blije medewerkers zorgen voor blije gasten.’ Koffieconcept ‘Sinds kort hebben we Chiccio veranderd in een Dunkin’ koffiebar. Van der Valk International heeft nu een meerderheidsbelang in Dunkin’ Nederland en België. Het is een goede toevoeging aan onze totaalbeleving op gastronomisch gebied. Dunkin’ is het één na grootste koffiebedrijf ter wereld met eigen koffies en recepturen voor zowel warme als koude dranken en premium donuts. Ook het vegan aanbod wordt steeds groter. In de koffiebar kun je nog steeds heerlijk werken. We hebben goed daglicht, onbeperkt wifi en binnenkort extra oplaadpunten voor je devices.’ Zakelijke kansen ‘Als organisatie houden we de trends in de gaten. We zijn veel bezig met duurzaamheid en laten bijvoorbeeld een boom planten wanneer gasten bij een langer verblijf hun kamer minder laten schoonmaken. Ook bewuster eten en drinken is een trend. Zo bieden we een groeiend assortiment alcoholvrije wijnen en mocktails. We zien ook een trend in de behoefte aan maatwerk, ook bij zakelijke klanten. We werken nauw samen met Vue Cinemas. Bedrijven kunnen een bioscoopzaal gebruiken voor bedrijfspresentaties en vervolgens bij ons dineren of het programma voortzetten in een van de conferentiezalen. Maatwerk is hierbij ons specialisme. We denken graag met je mee over de invulling en zeggen eigenlijk nooit nee.’ In 2024 gaan we ook ons 10-jarig bestaan vieren. Dit is een mijlpaal waar we ontzettend trots op zijn en die we graag samen met onze (zakelijk) gasten, medewerkers en familie gaan vieren in Hoorn. WBG-parel ‘De WBG staat als ondernemerscollectief voor kennis, energie en slagkracht op het gebied van ondernemen en klimaat in de regio Westfriesland. Van der Valk is een familiebedrijf met gastvrijheid in de genen en duurzaam ondernemen stroomt door onze aderen. We kijken naar de successen van nu, morgen, maar ook de toekomst. Alleen ga je sneller, maar door samen te werken in de regio en daarbuiten bereik je zoveel meer! Daarom zijn wij met trots een parel van WBG om samen mooie doelen te bereiken in onze regio.’
