Samen constant in beweging

Bij Thaam Dam Poeliersbedrijf in Hoogwoud is er alle reden voor een feestje. Het familiebedrijf bestaat 100 jaar, werd officieel hofleverancier én verwelkomde onlangs de allerjongste Dam-telg: Thaam junior. Ondertussen maakt de onderneming zich op voor een nieuwe verduurzamingsslag, ondersteund door Rabobank.

Het begon in 1923, toen opa Hendrik met paard en wagen de huizen langsging. ‘Hij verkocht met name groente en fruit. Later kwamen daar wild en pluimvee bij. Eigenlijk zag hij overal handel in,’ vertelt Henk Dam, voormalig bedrijfsleider. En die handelsgeest bleek in de genen te zitten. 51 63 Inmiddels staat de vierde generatie aan het roer van het familiebedrijf, in de persoon van Barry Dam. Er is in al die jaren veel veranderd, met als één van de hoogtepunten: de opening van de eigen winkel. Wat vrij bescheiden begon, groeide uit tot een heuse belevingswinkel met een uitgebreid assortiment kip- en streekproducten. De klant kan kiezen uit biologische, scharrel en reguliere kip (duurzame Hollandse Kroon Kip). ‘We snijden, kruiden en marineren de producten zelf,’ zegt Henk. ‘We gebruiken pure kruiden en volgen onze eigen smaak. Het moet lekker zijn.’ Wat in al die jaren niet veranderde, is de bedrijfsleus: Een Begrip in Kip. De poelier werd hiermee een bekendheid in heel Nederland. ‘We zijn er trots op dat zoveel mensen ons bedrijf kennen,’ zegt Barry die meteen het geheim van Thaam Dam onthult: ‘We hebben onze eigen identiteit en zitten niet stil: we proberen steeds weer iets nieuws uit. Zo houden we het spannend, voor de klant en voor onszelf.’

Grote betrokkenheid

Het bedrijf draagt maatschappelijk verantwoord ondernemen hoog in het vaandel. Henk: ‘We zijn betrokken bij ons product, onze medewer kers, onze klanten en onze omgeving. Zo ondersteunen we diverse lokale clubs. We zijn trots op Hoogwoud.’ Tegelijkertijd heeft de kersverse hofleverancier (dat predicaat is een bekroning op het werk van alle generaties Dam) oog voor het milieu. Op het dak van het bedrijfspand prijken zo’n 350 zonnepanelen en de koelingen en vriezers zijn uiterst duurzaam. Ook zonneboilers staan op de planning, om uiteindelijk vóór 2030 een gasloos bedrijf te worden. ‘We zoeken constant naar nieuwe kansen, ook als het gaat om duurzaamheid,’ stelt Barry. ‘Onze volgende stap is de aanschaf van een windmolen. We doen dat voor ons bedrijf, het milieu maar vooral omdat we iets moois willen achterlaten.’ ‘Dat laatste is meteen de kracht van een familiebedrijf als Thaam Dam,’ vertelt Jeffrey Rustenburg, Adviseur MKB van Rabobank. ‘Continuïteit en bestendigheid zijn juist voor deze ondernemers erg belangrijk. Ze kijken goed naar de toekomst en naar de innovatieve stappen die zij kunnen zetten. Het is mooi dat wij daar als bank bij betrokken worden.’ ‘En wij vinden het op onze beurt prettig dat wij persoonlijk advies krijgen bij het maken en uitvoeren van onze plannen,’ zegt Barry. Hij benadrukt graag bewuste keuzes te maken. ‘Onze visie is: eerst verdienen, dan uitgeven. Zoals mijn vader het altijd zegt: je moet het huisje bij het schuurtje houden.’

Een mooie mix

Hoe ziet Barry de toekomst? ‘We willen graag dat mensen hier met veel plezier winkelen én werken. Dat vraagt om een goed team, een mooie mix van mensen. Naast een verdere verduurzaming van het product gaat het vinden van het juiste personeel in de toekomst één van onze grootste uitdagingen worden. Maar we gaan ervoor.’ Aan de ondernemer zelf zal het niet liggen. Precies in het jaar dat het bedrijf honderd jaar bestaat en Thaam honderd zou zijn geworden, zag de zoon van Barry en Ilona het levenslicht: Thaam, vernoemd naar zijn overgrootvader. Is generatie vijf geboren? ‘Geen idee, maar de geboorte van onze zoon maakt de cirkel voor ons gevoel mooi rond.’

Wil jij starten met het verduurzamen van jouw bedrijf of heb je andere investeringsplannen?

Drink dan een kop koffie met één van onze MKB Adviseurs.
 Jeffrey Rustenburg via Jeffrey.rustenburg@rabobank.nl 06 51766503
Herman Meijer via Herman.meijer@rabobank.nl/06 29172477
Kees Aben via Kees.aben@rabobank.nl/06 83535727