De bijvangst van de Westfriese Groeiparel Drie parels in de dop, ieder met zijn eigen product en verhaal. De genomineerden voor de WBG Westfriese Groeiparel zijn allemaal blij met de erkenning die de nominatie hen geeft. Tegelijkertijd laten ze zich niet van de wijs brengen en werken ze stug door aan het uitbreiden van hun imperium. In de weken voor het gala spraken ze hun verwachtingen uit. Menno Spataro heeft een missie: ‘Ik wil mensen verwennen met wat lekkers. Van jongs af aan ben ik bezig met mijn vak en ik heb met de top van Nederland mogen werken. Na een aantal jaar over de hele wereld gewerkt te hebben, bedachten mijn partner Gerolt en ik het concept voor Spataro Chocolaterie en Patisserie. Inmiddels zijn we 3 jaar open in Hoorn. We hebben een prachtige winkel en een groot team. We zijn enorm gegroeid, ook op het gebied van B2B. Tijdens de coronacrisis zijn we ons meer gaan richten op relatiegeschenken en gifting en dat gaat hartstikke goed. We hebben een productielocatie gebouwd op het Zevenhuis met 600m2 atelier en kantoren. In juni opent onze winkel in Amsterdam. We krijgen dus een nóg groter team. Ik ben enorm trots.’ Waardering voor het team ‘Afgelopen jaar wonnen we nog de NHN Business Award voor kleine ondernemers, maar inmiddels zijn we al niet meer klein. Dat we genomineerd zijn voor de Groeiparel was een verrassing. Een paar jaar terug waren we genomineerd voor de publieksprijs, maar uiteindelijk werden we gediskwalificeerd omdat we nog niet lang genoeg bestonden. Een nominatie voor een juryprijs is andere koek. Dat een jury van vakmensen jouw bedrijf waardeert, streelt je ego. Ook voor het team is het een schouderklopje. We hopen dat de Groeiparel, of we hem nu winnen of niet, ons meer publiciteit oplevert. Maar vooral willen we laten zien hoezeer ons bedrijf een teamprestatie is. Die waardering voor de inzet van onze collega’s is het belangrijkste.’ Hero Balancer Hero Balancer maakt kleine en middelgrote utiliteitsbouw zuiniger, duurzamer en meer comfortabel voor de eindgebruiker. Lead Marketeer Nick Raadsheer vertelt: ‘Voor thuis heb je systemen als Nest of Toon, maar voor panden als scholen of showrooms, heb je dat niet. Dus hebben wij dat systeem gebouwd. Nu besparen onze klanten ’s avonds en in het weekend, wanneer er niemand in het pand is, bijvoorbeeld op stookkosten. Het systeem verzamelt data en geeft de gebruiker een seintje. Zo weet hij het binnenklimaat ongezonde waardes bereikt en dat de kachel lager kan. Het systeem geeft ook tips om deze problemen op te lossen. Zo bespaar je nog meer energie. Ons product verkoopt zichzelf, want als jij bij de buurman ziet dat hij 30% kan besparen op gas, wil jij dat ook. Wij waren de eerste in Nederland met een dergelijk systeem waarbij de eindgebruiker middels een app zelf controle heeft. Inmiddels is er meer concurrentie, maar dat houdt ons alleen maar scherp én zorgt ervoor dat we blijven innoveren.’ Parel én Groeiparel? ‘We zijn WBG Parelbedrijf, omdat we onze zichtbaarheid in de regio wilden vergroten. We werken veel in grootstedelijke gebieden, maar onze roots liggen hier. Zo kunnen we onze positie binnen ondernemend Westfriesland versterken. Het is een eer dat we genomineerd zijn voor de Westfriese Groeiparel. Het spreekt waardering uit voor wat we doen. We hopen zo te laten zien dat we een betrouwbaar bedrijf zijn met veel potentie.’ Green Simplicity Green Simplicity Research maakt systemen waarmee kwekers, opkweek- en veredelingsbedrijven kunnen achterhalen wat de maximale groeipotentie is van een gewas. Door het spelen met groeifactoren, zoals klimaat, licht, water, voeding en CO2 kan een kweker op een meer gecontroleerde, planbare manier de maximale productie van topkwaliteit halen, met de minimale input van energie en andere grondstoffen. Wanneer een kweker dit proces wil opschalen, denkt Green Simplicity Concepts met de klant mee in het samenstellen van het ideale teeltconcept van de toekomst. Deze concepten worden vervolgens samen met leveranciers gebouwd. Door techniek en de kennis van planten te combineren kan Green Simplicity nieuwe high tech systemen ontwikkelen voor een breed scala aan gewassen. Directeur Wessel van Paassen: ‘Momenteel zijn de eerste twee Vertical Farms gebouwd voor opkweek en teelt van diverse kruiden. De teelt zonder daglicht is een snelgroeiende markt met wereldwijd veel potentie. We zijn nog maar net begonnen, hebben een mooi en jong team en willen graag meegroeien om het maximale uit de markt te halen.’ Naamsbekendheid ‘We zijn al eens eerder genomineerd voor deze prijs, in 2018. Toen we laatst de video van toen terugkeken, zagen we hoeveel we zijn gegroeid. We zijn voortdurend bezig met nieuwe dingen voor telers in heel Europa. Toch zitten onze grootste klanten in Westfriesland. Het is gewoon een hele leuke regio om in te ondernemen. Met de nominatie en hopelijk het winnen van de Groeiparel hopen we wat meer in the picture te komen. Meer naamsbekendheid is belangrijk. Maar vooral de waardering uit een andere hoek is heel fijn.’ En de winnaar is: Green Simplicity! Uit het juryrapport: Vijf jaar geleden was de jury al onder de indruk van dit bedrijf, maar oordeelde toen dat het nog te klein was voor een prijs. De eigenaar heeft zijn bedrijf vanaf jonge leeftijd vanuit de praktijk opgebouwd. Hij weet waarover hij praat en geniet daarom ook het vertrouwen van zijn klanten. De belofte van vijf jaar geleden heeft dit bedrijf meer dan waargemaakt. Gefeliciteerd!
