REGIO – De horeca heeft wederom een goed kwartaal achter de rug. In het derde kwartaal van dit jaar wist de branche 1,2 procent meer om te zetten dan in het voorgaande kwartaal. Het is het derde kwartaal op rij dat de horeca goede zaken deed. Hotels en restaurants deden het erg goed en wisten 2,2 procent meer omzet te boeken dan in een kwartaal eerder. In restaurants werd in de zomer 2,3 procent meer gegeten en gedronken dan in het voorjaar. Cafés deden het helaas minder goed. Zij zagen hun omzet met 1,4 procent dalen. Dit terwijl in het tweede kwartaal de omzet en het volume nog groeiden. Sinds het vierde kwartaal van 2010 nam het aantal verkochte consumpties in cafés elk kwartaal af. De volumegroei in het tweede kwartaal was voor cafés een korte opleving. Ten opzichte van hetzelfde kwartaal vorig jaar is de omzet van de totale horeca gestegen met 4,8 procent.
