Nanne (30), Auke (26) en Sterre (25) Meijer maken een even zoete als magische start in de Hoornse binnenstad. Ze openden Freaky Funday, ondersteund door de coöperatieve Rabobank. Hartje Hoorn beleeft een suikerzoete primeur. In een historisch pand aan de Roode Steen zetelt sinds kort Freaky Funday: een etablissement waar gasten hun ultieme ‘lekkere trek-dag’ beleven. Compleet met hoogwaardige, classy producten en uiterst subtiele smaken. Want als je geniet, geniet dan goed, is het motto van ondernemers Nanne, Auke en Sterre Meijer. Met passie en vol liefde runnen zij hun sprookjesachtig ingerichte zaak, waar bezoekers worden verrast door lekkernijen die de gemiddelde zoetekauw in extase brengen. Van kunstzinnige gebakjes, felgekleurd snoepgoed, fluffy pancakes tot overdadige freakshakes. Nanne liep al vier jaar met het idee rond. ‘Langzaam maar zeker kreeg het concept vorm,’ zegt hij. ‘Ik verdiepte me in de mogelijkheden, maakte concrete plannen en struinde brocanteriën af voor de benodigde inventaris.’ Ondertussen werden ook zijn broer en zus steeds enthousiaster over de plannen. ‘We besloten uiteindelijk alle drie onze vaste baan op te geven en samen te gaan genieten van dit bijzondere ondernemersavontuur. Je leeft tenslotte maar één keer.’ Een vernieuwend concept Een en ander resulteerde in een ondernemersplan waar volgens Herman Meijer, Accountmanager MKB bij Rabobank, geen speld tussen te krijgen was: ‘Het plan schetste een duidelijk beeld van wat de drie startende ondernemers van plan waren. Ik was onder de indruk van de onderbouwing van hun ideeën en vooral ook van het vernieuwende concept. Nanne, Auke en Sterre wilden een plek creëren waar je kunt genieten van heerlijke producten, in een mysterieuze ambiance. Ook de merchandise die later aan het assortiment wordt toegevoegd, met een website en promotie via de social media, spreekt me aan. De ondernemers weten precies welke koers ze willen varen en hebben zich op alle fronten goed voorbereid. Dat geeft veel vertrouwen. Op basis daarvan hebben we er met elkaar voor gezorgd dat deze starters hun ambities kunnen waarmaken.’ Coronatijd goed benut ‘Wij zijn erg tevreden over de persoonlijke, betrokken en snelle manier waarop Herman ons heeft kunnen helpen,’ zegt Auke. ‘Het contact verliep soepel. Het is goed om samen te werken met een bank die de lokale horecasector kent en met ondernemers graag kansen verkent.’ De financiering was snel geregeld, maar toen kwam corona. ‘Dat was een domper,’ bekent Auke. ‘Ineens vielen er veel zekerheden weg.’ De ondernemers besloten van de nood een deugd te maken. Ze staken de handen uit de mouwen en toverden het complete pand om in een winkel annex tearoom met een onmiskenbare sfeer. Sterre: ‘We hebben alles zelf gedaan. Samen hebben we ervoor gezorgd dat elk detail echt ‘Freaky Funday’ is. Van de toonbank, vitrinekasten, betegelde wanden tot de omgekeerde koffiekopjes aan het plafon.’ En de klanten genieten ervan, ervaart ze. ‘Laatst kwam een klant één dag later al terug om de sfeer en onze producten nog eens te proeven. Daar worden we blij van.’ Elkaar versterken Bij Freaky Funday smelten de kwaliteiten van de twee broers en hun zus samen. Nanne brengt zijn jarenlange ervaring als online marketeer in, Auke de klantgerichtheid waar hij als kapper om bekend stond en Sterre deelt graag haar kennis op het gebied van catering en horeca. ‘We gaan samen voor hetzelfde doel, maar hebben ook duidelijk onze eigen inbreng. We versterken elkaar.’ ‘Samen sta je sterk,’ beaamt Herman Meijer meteen. ‘Door te sparren, kennis te delen en de krachten te bundelen kun je meer bereiken.’ De drie ondernemers hopen het Freaky Funday-concept in de toekomst breder uit te rollen. ‘In ons achterhoofd zijn we daar al mee bezig,’ zegt Nanne, die daar meteen aan toevoegt: ‘Maar voorlopig willen we maar één ding: dat iedere klant hier volop geniet van elk Freaky Funday-moment.’ (www.freakyfunday.com). Benieuwd naar hoe Rabobank kan helpen bij het waarmaken van jouw ondernemersplannen? Neem dan contact op met 088-722 66 66.
