Zoete oplossing voor zoute grond

Verzilting vormt een groeiend probleem voor landbouwgrond in Nederland. Circulair Westfriesland denkt echter liever in oplossingen. Wat als één gewas niet alleen zout uit de bodem haalt, maar ook nieuwe kansen biedt voor circulaire bouw? Vertify en partners onderzoeken vanuit het EIP Fieldlab Experimenten Tuin NHN hoe de suikerbiet een sleutelrol kan spelen in de overgang naar biobased bouwen.

Problemen zijn er om opgelost te worden. Liefst zo circulair mogelijk. Langs de Friese Waddenzeedijk onderzoekt Vertify daarom samen met Van Kuiken Group hoe suikerbieten kunnen helpen om landbouwgrond te ontzilten. De methode heet fytoremediatie: het gebruik van planten om bodems te zuiveren. “Het bijzondere aan de suikerbiet is dat hij zout opneemt, maar zelf zoet blijft,” vertelt Pieter Vlaar van Vertify. “Het zout slaat neer in het loof en juist dat maakt het interessant.”

Van zout loof tot bouwmateriaal

Dat zilte loof is voor boeren een uitdaging: het bevat te veel zout om op het land te laten liggen of te verwerken als veevoer. Als verbindende partij zag Circulair Westfriesland hier juist een kans. Studenten van de Hogeschool van Amsterdam en Inholland Alkmaar onderzoeken samen met Vertify en ondernemers of het zoute bietenloof gebruikt kan worden als grondstof voor biobased bouwmaterialen. Denk aan isolatieplaten, biocomposieten of circulaire bouwcomponenten.

De proefvelden zijn inmiddels aangelegd, de eerste metingen lopen. Als de resultaten positief zijn, biedt dit project een dubbele winst: minder zilte landbouwgrond én nieuwe grondstoffen voor de bouwsector. Pieter: “We slaan letterlijk twee vliegen in één klap: we herstellen de bodem en creëren waardevolle materialen voor de toekomst.”

Fieldlab Experimenten Tuin NHN

De verkenning maakt deel uit van het Teelt voor Bouw programma van de EIP Fieldlab Experimenten Tuin NHN, een initiatief van Circulair Westfriesland waar agrariërs, onderzoekers, studenten en bedrijven samen nieuwe waardeketens ontwikkelen – van teelt tot toepassing. In het Fieldlab wordt geëxperimenteerd met biobased materialen vanuit reststromen uit de regio, zoals het zoute bietenloof. En vanuit wisselteeltgewassen die de bodem voeden. Circulair Westfriesland vervult daarin een verbindende rol: het brengt partijen bij elkaar, zorgt dat kennis gedeeld wordt en helpt ideeën versnellen richting praktijk. Pieter besluit: “Juist in deze regio kunnen we laten zien hoe landbouw en bouw elkaar versterken. Wat hier op het land groeit, kan straks in onze huizen terugkomen.”