HOORN – Deze week kwam naar buiten dat het Dodewaardse slachthuis Van Hattem, waar onder andere supermarkt Deen vlees van geleverd krijgt, mogelijk paardenvlees heeft verwerkt in rundersnippers. Het zou gaan om biologische hamburgers, biologische tartaar en biologisch rundergehakt. Deen Supermarkten heeft uit voorzorg drie vleesproducten uit de schappen gehaald, vertelt Elsemieke Deen, woordvoerster van Deen Supermarkten aan Westfriese Zaken.

‘We hebben uit voorzorg gehandeld.’ De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit heeft onlangs 690 ton vlees van het Dodewaardse slachthuis laten blokkeren, omdat er mogelijk paardenvlees in is verwerkt. ‘Wij hebben van de NVWA nog geen officiële bevestiging gehad, maar hebben wel uit voorzorg een aantal producten uit de schappen gehaald.’ Deen Supermarkten wacht de resultaten van het onderzoek van de NVWA verder af. ‘Het betreffende bedrijf is maar een kleine leverancier van ons’, vertelt de woordvoerster.